不断增长的世界人口、日益加快的城市化进程使得人们对肉类产品需求激增,这对养殖、饲料和食品行业的增长带来了机遇,然而也带来了一系列安全性问题。其中包括食品安全、抗生素耐药、污染等。
食品安全不断得到重视的今天,动物源食品安全问题面临重大挑战。其中农药残留问题、环境污染问题、加工销售过程中污染问题,都严重威胁动物安全,其中相当大一部分动物源食品安全问题是由于动物饲料、饮水污染造成。
例如饲料加工过程中,使用饲料添加剂或保存不善带来有毒有害物质污染,如黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、麦角真菌、汞、镉、铅、砷、氟等有毒物质超标;动物饮水中存在的重金属含量和细菌、病毒含量超标。
对经济动物的保护,来自于我们在动物安全领域的不懈努力。
巴斯夫从动物饲喂安全、动物饮水安全方面开始,提供全面的饲料抗氧化剂、抗菌剂、饲料防霉剂和动物水净化产品来保护动物体不受到致病菌等的伤害。
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